Sou uma Artista 3D perdida em terras de duendes e potes de moedas de ouro :)

Apesar de a minha mãe ser uma foodie de primeira e ter mãos de fada para cozinhar, essa paixão só passou para mim muito depois de atingir a idade adulta, já depois de ter saído de casa para viver noutra cidade, enquanto estava a fazer o mestrado. Depois de alguns tachos de arroz queimado e de algumas omeletes sem sal, fui descobrindo a magia que está por trás da experência de cozinhar. Misturar ingredientes, construir sabores, cores, consistências, revelou-se para mim, muito mais do que uma ciênca, uma arte, e descobri, maravilhada, a infinidade de coisas que é possível fazer numa cozinha. Fiquei rendida! 

Claro que a minha cara-metade aprovou e abraçou este meu novo hobbie, e tem sido uma força encorajadora constante!

Agora, uma das coisas que mais gosto de fazer, e que já nao me assusta minimamente, é de juntar um grupo de pessoas em casa, cozinhar para eles e ver os seus rostos satisfeitos enquanto devoram tudo até á última migalha :) 

Este site pretende ser uma fonte de receitas que suportam uma dieta variada, desde as mais saudáveis, vegetarianas e vegans, até ás sobremesas mais apetitosas e pecaminosas (porque toda a gente merece um bolo de dois chocolates de vez em quando), passando por pratos de carne e peixe de fazer crescer água na boca!

Posto isto, juntem-se a mim nesta viagem pela minha cozinha (e outras por que vou passando), abram o meu Livro de Receitas, deliciem-se, votem, deixem sugestões e partilhem os vossos resultados!

Espero que gostem!

Angela

O meu fim-de-semana em terras Lusas :)

Written by Angela Antunes on sexta, 14 março 2014. Posted in Por esse mundo fora

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O meu fim-de-semana em terras Lusas :)

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